~*~ Try dulu baru tau... ~*~

N3 nie pasal makan... makan... menu weekend nie... dah lama sangat aku mengidap nak makan lauk nie... sebelum nie bukan musimnya.. so.. susah betul nak dapatkan.. kalau ada pun yang saiz besar sangat.. jng beli saiz terlalu besar sbb ada anaknya di dalam tue.. bila makan.. mula lah bunyi krok.. krek... krok.. krek... haaa.. macam tue lah bunyinya lebih kurang.... macam gigit pasir aja.. ee.. geli...

Masak lemak siput sedut.. (aku n family yg gelarkan)
nama saintifik yg lain aku tak tahu pl.. tp memang best.. makan nie enjoy aja.. kn sedut slurpp... kuat.. kuat.. penafasan tue kena baik.. jng terlalu kuat pl.. tak pasal.. pasal tertelan sekali ngan cengkerangnya plak... menu nie untuk kanak-kanak memang tak sesuai.. tak di galakkan mencuba.. tapi klu ada tolong kopekkan tue ok.. jng sendiri buat no anak-anak kecil....

masak lemak siput sedut

hahaha... pernah dengar tak?? orang kedah comfirm tau... sedap nie.. klu di campur ngan nenas adoi.. lg best... sedap...

nak makan senang dh tentu la kan
tambah pl dah siap di masak
masak pun senang aja
tapi proses sebelum masak tue
hadoii.. macam2 peringkat
bukan proses buat minyak masak aja banyak peringkat
proses nie pun meletihkan melengohkan kebas abeh..

ini proses pertama. kena cuci betul2 dng daun serai

sbb dkt cengkerang tue bnyak kotoran

proses kedua. setelah cengkerang di gosok2 dng daun serai
sampai bersih
bilas dng air biasa

proses ketiga. dah bilas rendamkan dalam air biasa ja
sbb tak nak dia mati. klu mati cmtue saja
tak fresh pl.. tak sedap..

proses ke 4. kena potong buntut dia..
hahaha... yg hujung bucu pd cengkerang tue
klu tak buang sikit tak boleh nak sedut la
so.. kn buang jg, mcm pic tue..

dah siap potong buntot pd bucu cengkerang
banyak tue letih gila
dah teringit sngt... kn buat la kan...
bilas lg tau dengan air biasa campur garam

proses seterusnya apalg masak
bahan2nya ewah bg resepi pl... sapa la nak try
tak apa just kongsikan aja..

santan 2 cawan (agak2 la jng bnyak sngat)
bahan yg perlu di tumbuk lumat
kunyit hidup 1 inci
bawang kecil 2 ulas
bawang putih 1 ulas
sedikit jintan manis
suka pedas masukkan cili padi

masak semua sekali... garam secukup rasa
bleh masukkan nenas klu suka
tak ada nenas ganti belimbing buluh..
klu tak ada 2 tue letak aja asam keping
tak apa janji kena ada rasa masam sikit..
opss jng lupa masukkan serai ok..

kacau2 gaul2 jng smpai pecah minyak plak..
nanti tak sedap.. rupa pun huduh...

so.. dah siap... Selamat menjamu selera
memang terangkat abes la
hehehe.. angkat bakul sendiri
buat malu aja...


maiza
bukan mengidam apa pun
cuma teringin nak makan nie aja
jangan fikir lain ok
tak sesuai la...

in loving memory
maizac'joe